.                    

 

กิจกรรมเพื่อสุขภาพ

< >

Balavi Delivery อาหารสุขภาพ

จานอร่อยเพื่อคนสุขภาพดี จานรักษาโรค ตามแพทย์แนะนำ

โยคะ เพื่อสุขภาพ

การดูแลสุขภาพที่ส่งผลดีต่อด้านร่างกาย และด้านจิตใจ

บรรยาย สัมมนาสุขภาพ

รับจัดบรรยาย สัมมนาสุขภาพ ให้กับหน่วยงานและองค์กรต่างๆ

คอร์สธรรมชาติบำบัด

สอนปฏิบัติ แนะวิธีดูแลสุขภาพด้วยอาหาร ออกกำลังกาย

ไฮโดรแอโรบิค

การออกกำลังกาย เคลื่อนไหวในน้ำต่อเนื่องกัน มีความหนัก ความเบาผสมผสานกัน มีจังหวะของดนตรี

 
จากการศึกษานักวิทยาศาสตร์พบว่า
 
สิ่งที่จะเกิดในร่างกายเราขณะวิ่งมาราธอน มีอะไรบ้าง..
 
 
• ร่างกายจะสะสมความร้อนเหมือนเป็นไข้
• ไม่งั้นก็กระจายความร้อนออกไปจากร่างกาย จนอุณหภูมิร่างกายลดต่ำกว่าปกติ แก้ได้โดยใช้ผ้าหนา ๆ คลุมกายหลังวิ่ง
• สภาพจะเหมือนขาดอาหาร  แก้ได้ด้วยการทำคาร์โบไฮเดรทโหลดดิ้ง คือกินข้าวกล้อง แป้งไม่ขัดขาวก่อนวันวิ่ง 1 วัน
• ไตจะหยุดขับของเสียออกจากร่างกาย ซึ่งกว่าจะเป็นปกติต้องการเวลาฟื้นตัว นาน 2 สัปดาห์
 
 
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1185460201562654&id=893675634074447
 
 
 
 

 

 
 

          ทุกวันนี้เป็นยุคสมัยของสุขภาพ ในตลาดจึงเต็มไปด้วยวิตามิน อาหารเสริมนานาชนิด ส่วนหนึ่งอ้างว่าเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับวัยใดวัยหนึ่งโดยเฉพาะ คำถามคือ เมื่อถึงวัยหมดประจำเดือนแล้ว จะกินอะไร จะกินดีไหมหรือไม่ต้อง แล้วจะเลือกกินวิตามินกับอาหารเสริมอย่างไรดี

 

วิตามินอาหารเสริมสำหรับคนวัยหมดประจำเดือน

 

พญ.ลลิตา ธีระสิริ

 

           ก่อนอื่นขอออกตัวก่อนว่า ที่จริงวิตามินและอาหารเสริมล้วนหาได้จากอาหารในชีวิตประจำวัน หากกินอาหารที่ถูกต้องและเหมาะสมแล้ว ในวัยของแม่ก็ย่อมไม่ต้องการอะไรมาเป็นอาหารเสริมเลย คำว่า “ถูกต้อง” หมายความว่ากินให้ครบ 5 หมู่ กินทั้งคาร์โบไฮเดรท โปรตีน ไขมัน วิตามินเกลือแร่ และน้ำ ส่วนคำว่า “เหมาะสม” หมายความว่าแต่ละหมู่น่ะกินมากน้อยเท่าใดจึงจะทำให้มีสุขภาพดี

           อาหารในชีวิตประจำวันจึงหนีไม่พ้นการกินข้าวกล้องทุกมื้อ กินผักสดผลไม้สดวันละ 5 ส่วนอาหารหรือวันละ ครึ่งกก.ตามที่องค์การอนามัยโลกกำหนดไว้ กินโปรตีนไม่มาก เท่ากับวันละ 100-180 กรัมแล้วแต่ว่าคุณตัวโตหรือตัวเล็ก กินไขมันนิดเดียวแบบอาหารไทยดั้งเดิม กินแกงส้ม ต้มยำ ส้มตำ แกงป่า แกงเลียงอะไรทำนองนี้ เท่านี้ก็บรรลุวัตถุประสงค์ของอาหารแนวธรรมชาติบำบัด ซึ่งทำให้มีสุขภาพดี

หากสูงอายุแล้ว เป็นผู้หญิง แต่ทำไม่ได้ตามนี้ จะด้วยเหตุผลอะไรก็เถอะและมีอาการบางอย่าง ก็ควรเลือกใช้วิตามินและอาหารเสริมตามปัญหาสุขภาพตามอาการของตนเอง แต่ละคนก็จะไม่เหมือนกัน ซึ่งจะขอยกตัวอย่างมาแนะนำ สัก 10 รายการ ดังต่อไปนี้

 

          1. อาการสวิงสวายในวัยทอง ร้อนวูบวาบ หงุดหงิด อารมณ์แปรปรวน ซึ่งเป็นกลุ่มอาการในวัยหมดประจำเดือน แนะนำให้ใช้ เซเลเนียม (เม็ดละ 100 ไมโครกรัม) วันละครั้ง ครั้งละ 1 เม็ดหลังอาหารเช้า

          2. หากมีอาการวัยทองรุนแรง ผิวแห้ง แน่นหน้าอก เครียดง่าย ขี้กังวล อ่อนเพลีย ไม่กระฉับกระเฉง ใช้ไอโซฟลาโวน ซึ่งเป็นสารสะกัดจากถั่วเหลือง ซึ่งจะมีประโยชน์กับผู้หญิงสูงวัย และสามารถป้องกันกระดูกผุได้ด้วย เพราะไอโซฟลาโวนจะทำให้การดูดซึมแคลเซี่ยมในระดับลำไส้สะดวกง่ายดายขึ้นให้ใช้ไอโซฟลาโวน เม็ดละ 25-30 มก. ครั้งละ 1 เม็ด วันละ 2 ครั้ง หลังอาหารเช้า เย็น

          3. หากมีอาการผิวพรรณไม่สดใส ไม่มีน้ำไม่มีนวล ปวดเมื่อยทั้งตัว เดี๋ยวปวดหลัง ปวดเอว ปวดตามข้อ หากต้องการทำให้ผู้หญิงวัยนี้มีสุขภาวะที่ดีขึ้น ให้ใช้กรดแกมม่าไลโนเลนิก ร่างกายจะเปลี่ยนกรดไขมันจำเป็นชนิดนี้ให้กลายเป็นโพรสตาแกลนดินอี 1 ซึ่งจะแก้ปัญหานี้ได้ แต่ต้องงดของแสลงประเภท ชา กาแฟ นมวัวและผลิตภัณฑ์จากนมวัว เหล้า บุหรี่ ด้วย จึงจะใช้ได้ผล

           ในท้องตลาดมีกรดแกมม่าไลโนเลนิก อยู่หลายแบบได้แก่ น้ำมันพริมโรสบานเย็น น้ำมันบอเรจและน้ำมันแบล็กเคอร์แรนท์ เลือกเอาอย่างใดอย่างหนึ่งตามแต่ชอบ โดยใช้วันละ 2 กรัมเช่นน้ำมันพริมโรสบานเย็น เม็ดละ 1 กรัม ครั้งละ 1 เม็ด วันละ 2 ครั้ง หลังอาหารเช้า เย็น (ถ้าเป็นเม็ดละ 500 กรัม ก็ใช้ ครั้งละ 2 เม็ดวันละ 2 ครั้ง เป็นต้น)

           4. หากกระดูกเริ่มผุ (จากการตรวจ) ปวดเมื่อยเนื้อตัวมาก ปวดหลังปวดเอว เกิดอาการนั่งโอยลุกโอย เป็นตะคริวบ่อย ให้ใช้ แคลเซี่ยมร่วมกับแมกเนเซี่ยม ในกรณีของกระดูกผุก็ใช้กับไอโซฟลาโวนดังข้างต้นด้วยก็จะยิ่งดี

           สำหรับแคลเซี่ยมกับแมกเนซี่ยมตามธรรมชาติจะอยู่รวมกันในรูปของแร่ธาตุที่ชื่อ โดโลไมท์ ในท้องตลาดมีขายเป็นอาหารเสริมสำเร็จรูปอยู่แล้ว กินครั้งละ 2 เม็ด วันละ 2 ครั้งหลังอาหารเช้าเย็น

           5. หากเดินมีเสียงดัง เสียวในข้อเข่าข้อเท้า เดิน ๆ อยู่ดี ๆ ไม่มีแรง ข้อพับลงไป มีอาการปวดข้อ เพราะข้อเสื่อม ซึ่งเกิดขึ้นเนื่องจากสูงอายุ ใช้ข้อมานานแล้ว กระดูกอ่อนที่หุ้มกระดูกแข็งที่มาชนกันตรงข้อเข่า ข้อเท้าบางตัวลง ทำให้ปวดข้อ ให้ใช้อาหารเสริมชื่อ กลูโคซามีนและคอนดรอยตินซึ่งมักจะมาคู่กัน เพิ่มความหนาตัวของกระดูกอ่อนในข้อ ใช้ไปนานประมาณ 2 สัปดาห์ก็จะเห็นผล

ให้ใช้กลูโคซามีนและคอนดรอยตินวันละ 1500 มก. เช่นถ้าใช้เม็ดละ 500 มก. ก็ใช้ครั้งละ 1 เม็ด วันละ 3 ครั้งหลังอาหาร หรือไม่เช่นนั้นหากใช้ชนิดผงซึ่งบรรจุซอง ซองละ 1500 มก. ก็ใช้วันละ 1 ซอง เป็นต้น

           6. หากขี้กังวล ขี้เครียด ห่วงโน่นห่วงนี่เกินกว่าเหตุ นอนไม่ดี สมองทำงานช้าลง ให้ใช้วิตามินบีที่รวมบีทุกชนิด ปริมาณสูงพอสมควร เช่นวิตามิน บี100 คือมีบีทุกประเภทปริมาณ 100 มก. ให้สมองสามารถนำไปสร้างสื่อนำประสาท เพื่อการทำงานของระบบประสาทเป็นไปอย่างราบเรียบยิ่งขึ้น

ให้ใช้ บี 100 ครั้งละ 1 เม็ด วันละครั้ง หลังอาหารเช้า

          7. หากภูมิต้านทานไม่ดี เป็นหวัดบ่อย ติดเชื้อบ่อย รวมทั้งเครียดมากด้วยให้ใช้วิตามินซีชีวภาพ ซึ่งเป็นวิตามินซีเลียนแบบธรรมชาติ ในเม็ดจะประกอบด้วย กรดแอสคอร์บิก อยู่รวมกับ รูติน เอสเปอริดีน ไบโอฟลาโวนอยด์ หรือรวมกับโรสฮิป ดูข้างขวดดี ๆ ว่าไม่ใช่ซี แอลคอร์บิกเฉย ๆ

ถ้าจะให้ดียิ่งขึ้นเลือกผลิตภัณฑ์ที่เป็นวิตามินซีไร้กรด หรือมีกรดน้อยจะดีกว่า เพราะวิตามินซีทั่วไปตามท้องตลาดส่วนใหญ่จะมีกรดมาก และจะตกผลึกที่ไต เราคงอยากถนอมไตเอาไว้ใช้นาน ๆ โดยการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นอันตรายต่อไต อย่างซีไร้กรด หรือซีกรดน้อย จริงไหมให้ใช้วิตามินซีชีวภาพเม็ดละ 1 กรัม วันละ 1-2 เม็ด กินครั้งเดียวหลังอาหารเช้า

          8. หากมีอาการแน่นท้อง ลมในท้องมาก ท้องอืดเฟ้อ เรอมาก ท้องเสียง่าย กินอะไรก็เสาะท้องให้ใช้น้ำตาลเชิงซ้อน FOS หรือฟรุกโตโกแซ็คคาไรด์ หรือที่เรียกว่า “พรีไบโอติก” น้ำตาลเชิงซ้อนนี้ร่างกายไม่มีเอนไซม์ย่อยมัน ร่างกายของเราจึงใช้ไม่ได้ มันจะเหลือไปถึงระดับลำไส้แล้วกลายเป็นอาหารของแบคทีเรียที่มีประโยชน์อย่างแลคโตบาซิลไล บิฟิโดแบคทีเรีย เจ้าแบคทีเรียตัวดีจะกินน้ำตาลนี้เป็นอาหารแล้วเพิ่มจำนวน เติบโตขึ้นคลุมแบคทีเรียที่เป็นอันตรายต่อร่างกายในลำไส้ ทำให้สุขภาพลำไส้ดีขึ้น อาการทางท้องจะหายไปเองภายในเวลา 2 สัปดาห์

ให้ใช้ FOS ครั้งละ 1 ซอง ละลายน้ำดื่มวันละ 3 ครั้ง

          9. หากท้องผูกถ่ายลำบาก ไขมันในเลือดสูงเป็นต้น ให้ใช้ไฟเบอร์อัดเม็ด กินก่อนอาหารทุกมื้อ เวลากินให้ดื่มน้ำตามมาก ๆ เพื่อละลายสารเส้นใยออกมาในทางเดินอาหาร มันจะทำหน้าที่เป็นมวลอุจจาระคอยซับน้ำเอาไว้ ทำให้อุจจาระนิ่ม ระบายออกมาได้ง่ายขึ้น รวมทั้งจะซับไขมันที่กินเข้าไปทิ้งออกมาเป็นอุจจาระเสียบ้าง จึงใช้ควบคุมไขมันในเลือดได้ ส่วนจะใช้เท่าใดนั้นให้ดูตามที่ข้างกล่องระบุเอาไว้

         10. หากมีอาการวิงเวียน หน้ามืด ใจไม่ดี ลมในท้องมาก แน่นหน้าอก ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดคือยาหอมแบบไทย ๆ ของเราเอง เลือกเอาแบบที่ไม่มีสารตะกั่วปนก็แล้วกัน วิธีกินยาหอม หากอยากให้ได้ผลในทันทีก็คือเอาผงยาหอมใส่ปากอมเอาไว้เลย แล้วค่อยดื่มน้ำตามทีหลัง ยาจะออกฤทธิ์เร็วกว่าการเอายาหอมละลายน้ำแล้วดื่มส่วนจะกินเท่าไรนั้นดูจากฉลากข้างขวด

เป็นที่รู้กันว่าผู้ป่วยมะเร็งควรที่จะดื่มน้ำคั้นจากผัก ผลไม้
และชาสมุนไพร เพื่อเพิ่มภูมิต้านทาน
และบางครั้งหลังให้เคมีบำบัดผู้ป่วยก็มักจะกินอะไรไม่ได้
ลองพิจารณาเครื่องดื่มทำเองง่าย ๆ ที่บ้านดังต่อไปนี้

เครื่องดื่มสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง


พญ.ลลิตา ธีระสิริ

         

           การฟื้นภูมิต้านทานเป็นหัวใจของการรักษามะเร็งให้หายขาด เมื่อใดก็ตามที่เม็ดเลือดขาวมีประสิทธิภาพในการทำงานมากขึ้น เซลล์มะเร็งที่หลงเหลืออยู่ในซอกมุมต่าง ๆ ในร่างกายก็จะถูกทำลาย การฟื้นภูมิต้านทานกระทำได้โดยการกินผักสด ผลไม้สดปริมาณมาก มากเกินกว่าที่เราจะสามารถเคี้ยวและกลืนเข้าไป ทางแก้ปัญหาคือต้องแยกเอากากออกไปให้เหลือแต่ส่วนที่เป็นน้ำของผักผลไม้ ดื่มเข้าไปเพียงอึกเดียวก็จะได้สารอาหารเท่ากับปริมาณผัก ผลไม้เท่าที่เราใช้
ดังนั้นการดื่มน้ำคั้นแยกกากจากพืชผักจึงมีความจำเป็นอย่างยิ่ง และต้องดื่มปริมาณอย่างน้อยวันละ 8 แก้ว แก้วละ 200 ซีซี. ขึ้นไป จึงจะบรรลุเป้าหมายในการรักษามะเร็ง
ต่อไปนี้เป็นเมนูจาก ผัก ผลไม้ และสมุนไพรที่จะช่วยทำให้การกินผัก น้ำผักและผลไม้ของคนป่วยมะเร็ง ไม่น่าเบื่อหน่ายจำเจจนเกินไป

 

■ น้ำผักผลไม้สด อุดมไปด้วยวิตามิน เกลือแร่และสารจากพืชผัก ที่มีฤทธิ์ต้านมะเร็งและเสริมภูมิต้านทาน เช่น วิตามินเบต้าแคโรทีน วิตามินซี สารไฟโตนิวเตรียนท์

☆ พันช์แตงโม


เครื่องปรุง 
           น้ำแตงโม 5 ถ้วยตวง 
           น้ำส้มคั้น 6 ถ้วยตวง 
           เนื้อแตงโมเอาเมล็ดออกตักเป็นลูกกลม ๆ เล็ก ๆ 1 ถ้วยตวง
           องุ่นเขียวลอกเปลือกเอาเมล็ดออก 1 ถ้วยตวง 
           น้ำเชื่อมจากน้ำตาลสีรำ น้ำมะนาว ใบสะระแหน่ล้างสะอาด 
วิธีทำ
           แยกส่วนผสมออกเป็น 2 ส่วน นำผลไม้ทุกชนิดในใส่ในอ่างแก้วแช่เย็นไว้ ส่วนของน้ำผลไม้ก็นำใส่เหยือกแช่เย็นไว้เช่นกัน 
เวลาเสิร์ฟให้ผสมส่วนของน้ำและเนื้อเข้าด้วยกัน โดยเทน้ำผลไม้ที่แช่ไว้ ลงในอ่างผลไม้ ตักใส่แก้วที่มีก้านสูง แต่งหน้าด้วยสะระแหน่ 1 ใบต่อแก้ว
สรรพคุณ 
           แตงโมมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ช่วยการทำงานของไตให้ดีขึ้น เหมาะสำหรับผู้ป่วยบวมน้ำ

☆ น้ำมะละกอ
เครื่องปรุง 
           มะละกอห่าม ๆ ปอกเปลือก 
วิธีทำ
           หั่นเป็นชิ้นขนาดพอเข้าเครื่องแยกกากแยกน้ำตามจำนวนที่ต้องการดื่มทันที หากไม่ชินกับกลิ่นมะละกอให้บีบน้ำมะนาวได้นิดหน่อย
สรรพคุณ 
           มะละกอมีเบต้าแคโรทีนสูง และมีเอนไซม์ช่วยย่อยโปรตีน

 

☆ น้ำเบต้าแอปเปิล 
เครื่องปรุง
          แอปเปิล 2 ผล 
          แครอต 2 หัว 
          บีตรูตชิ้นเล็ก ๆ 1 ชิ้น 
วิธีทำ
          คั้นทุกอย่างด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้แยกกาก 
สรรพคุณ 
          เพิ่มภูมิต้านทาน และช่วยรักษาอาการท้องอืด

 

☆ น้ำแครอตผักกาดหอม 
เครื่องปรุง
          ผักกาดหอมล้างสะอาดผึ่งสะเด็ดน้ำ 100 กรัม 
          แครอตนอกหัวขนาดกลาง 1 หัว 
          แอปเปิล 1 ผล 
          น้ำมะนาว 1 ช้อนชา 
วิธีทำ
          คั้นทั้งหมดในเครื่องคั้นน้ำผลไม้แยกกาก
สรรพคุณ 
          ใช้บำรุงรากผม เหมาะสำหรับคนที่ใช้เคมีบำบัดแล้วผมร่วง

 

☆ น้ำฝรั่งขึ้นฉ่าย 
เครื่องปรุง
          ฝรั่งผลโต 1 ผล 
          น้ำมะนาว ½ ช้อนชา 
          ขึ้นฉ่ายจีน 3 ต้น 
วิธีทำ
          คั้นในเครื่องคั้นน้ำผลไม้แยกกาก
สรรพคุณ 
          ลดความดันโลหิตและอาการบวมน้ำ

 

☆ น้ำแอปเปิลผสมผักรวม  


เครื่องปรุง
          กะหล่ำปลี ½ หัว 
          คะน้า 1 ต้น 
          ขึ้นฉ่ายจีน 1 ต้น 
วิธีทำ
          ใส่ทุกอย่างลงในเครื่องแยกกากแยกน้ำ ใช้น้ำที่ได้ 2 ส่วน ผสมกับน้ำแอปเปิลคั้น 2 ส่วน
สรรพคุณ 
          เพิ่มภูมิต้านทานและช่วยกระตุ้นตับในการขับสารพิษออกจากร่างกาย เหมาะสำหรับคนที่รับเคมีบำบัด

 

■ ชาสมุนไพร สามารถช่วยรักษาอาการข้างเคียงของผู้ป่วยมะเร็ง เช่น นอนไม่หลับ ท้องอืด ร้อนใน บวมน้ำ
 

☆☆ น้ำใบเตยสด 
เครื่องปรุง
          ใบเตยหั่นเป็นท่อนเล็ก ๆ 1 ถ้วยตวง 
          น้ำ 3 ถ้วยตวง 
          น้ำอ้อยสดตามชอบ 
วิธีทำ
          ใส่ใบเตยในเครื่องคั้นแยกกากก่อน เมื่อหมดแล้ว เทน้ำผ่านเครื่อง นำน้ำใบเตยไปต้ม ชงกับน้ำอ้อย 
สรรพคุณ 
          แก้ร้อนใน เหมาะสำหรับตอนฉายแสง

 

☆☆ น้ำลูกพรุน 
เครื่องปรุง
          ลูกพรุน 8-10 เม็ด
วิธีทำ
          ต้มลูกพรุนในน้ำยีเนื้อให้กระจาย เอาเม็ดออกกรองเอากากทิ้งดื่มแต่น้ำ
สรรพคุณ 
          แก้ท้องผูก เหมาะสำหรับแก้อาการหลังให้เคมีบำบัด
 

☆☆ ชาตะไคร้ 
เครื่องปรุง
          ตะไคร้ล้างสะอาดทุบพอแตก หั่นเป็นท่อน ๆ 3 ต้น 
          ใบเตยหอม ล้างสะอาด ขยำพอช้ำ หั่น แล้วคั่ว 3 ใบ 
วิธีทำ
          ต้มน้ำให้เดือด ใส่ตะไคร้และใบเตยหอม ต้มประมาณ 5 นาที ตักตะไคร้และใบเตยออก เสิร์ฟร้อน ๆ 
สรรพคุณ 
          แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ แน่นจุกเสียด ขับปัสสาวะ โดยเฉพาะหลังการใช้เคมีบำบัด
 

☆☆ ชามะตูม 


เครื่องปรุง
          มะตูมแห้ง 2 แว่นคั่วให้หอม 
วิธีทำ
          ต้มน้ำ 2 แก้วให้เดือดพล่าน เทใส่ในมะตูมปิดฝาไว้ 3–5 นาที แล้วดื่มแต่น้ำ
สรรพคุณ 
          ชามะตูมใช้สำหรับแก้ท้องเสียได้ โดยเฉพาะหลังการฉายแสงหรือเคมีบำบัด

 

☆☆ ชาเห็ดหอม 
เครื่องปรุง
          เห็ดหอม 3 - 6 ดอก 
วิธีทำ
          ล้างเห็ดหอมหลาย ๆ ครั้งจนสะอาด แช่น้ำร้อนทิ้งไว้จนเห็ดบาน และนิ่ม กรองน้ำไว้ใช้ หั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ ใส่โถปั่น เติมน้ำแช่เห็ด 1 ถ้วย ถ้าไม่พอเติมน้ำสุกจนครบ 1 ถ้วย ปั่นให้ละเอียด กรองกากออก ตั้งไฟให้เดือด
สรรพคุณ 
          เห็ดหอมมีสารต้านมะเร็งและเสริมภูมิต้านทาน

 

☆☆ชาลำไยแห้ง 
เครื่องปรุง
          เนื้อลำไยแห้ง 15 กรัม 
          ขิงแก่ 6 กรัม 
          พุทราจีนแห้ง 6 ลูก 
          น้ำ 2 ถ้วยตวง 
วิธีทำ
          ต้มกับน้ำดื่มแทนชา
สรรพคุณ 
          บำบัดอาการเวียนศีรษะ และบวมน้ำ

Page 2 of 5

ข่าวสารสุขภาพ



Facebook

TripAdvisor